打麻将所谓的对付上家,主要是诱骗上家为你服务,上你的当,受你的骗。让他放松对你的戒备,喂更多的牌给你吃碰,让你尽快成和。

扣牌技巧运用到实战中，要求能充分发挥上家对於下家的有效控制作用。正如牌经所云：「无法控制下家就等於自杀。」这是麻将战的基本技巧。

在行牌过程中，上家是你的友好「邻邦」，你若想尽早人听，一般说来，光靠自己摸牌是不够的，上家舍出的牌，该吃则吃，该碰就碰(当然主要根据自己的手牌而定，如果你的手牌基础很好，有门前清或是十三不靠等大牌的基础，就大可不去吃碰牌)，使自己尽快定和。

自己手中的牌除碰牌外，全部依靠自摸来完成.不依赖上家。各人凭技巧处理摸进之牌，审时度势，决定攻守，即使某家水平低，因为不允许吃牌，所以其下家也占不到什麽便宜。一家牌技的缺陷，其利益由另外三家分享，而不会被下家所独占。

只允许自摸和牌，别人点炮不能和。可以防止心术不正者设局编人的可能性，不会出现有人故意放炮的情况。

两报扣与推倒和比较，最大的特点就是不允许吃牌，不允许放炮。推倒和的打法中，既要追求速度，又要防止放炮，死盯下家，更耗费脑力。因为不需顾忌下家吃牌.不需担心自己麻将放炮，那麽注意力应放在怎样做牌，怎样最大机会的上牌，怎样听个好牌。因为不允许吃牌，手中留搭子上牌的机率就要比推倒和小，留对子碰出的机率要比推倒和大，这一点大家应注竟。

麻将扣牌技巧的主要做法是，跟着下家打，他打什麽你也打什麽；盯着下家舍牌的一色打；盯着下家门前的吃牌打；先打中间的闲张，再打两头老牌；一旦下家吃牌後就要严加控制，不可轻易喂牌。

当手牌中只剩下2组搭子，而又必须打出这些牌张时，根据你的预感得知下家对这些牌都是求之不得的，要吃或碰。这时你可以先打出1张，而偏偏扣住下家需要的四条。这样，摸什麽打什麽，有意拖延时间、消耗下家的耐心。等到了下家拆了搭子你再打出另一张，达到了扣牌的目的。

一般按照这样麻将几招去做，基本上胡牌就不是什麽问题了。做好让上家为你服务，下家看不懂你出的牌，要什麽牌，那我们离和牌也就又近一步了。